肉質鮮美,深受廣大消(xiao)費(fei)者喜愛,是餐桌(zhuo)佳品。
配料(liao):豬肉、雞肉、水(shui)、淀粉、食(shi)品(pin)添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、六(liu)偏磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食(shi)用香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、雙(shuang)乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈(lian)球菌(jun)素、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、山梨(li)酸(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖(tang)、復合(he)香辛料(liao)、豬腸(chang)衣
產品質量等(deng)級(ji):普(pu)通(tong)級(ji)(淀(dian)粉(fen)≤10%)
貯存條件及保(bao)質(zhi)期:裸(luo)裝(zhuang):衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝:衛生、涼(liang)爽(shuang)、通風、干燥處(chu) 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產工藝:原料(合格供方、索(suo)證、進廠檢驗)→原料肉緩(huan)化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵(lu)→熏制或不熏制→抽真空(kong)包裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗入庫