選用(yong)新鮮豬肉(rou)與肉(rou)皮(pi),歷經二十(shi)余道工序精心制作,腸(chang)體鮮亮光澤,內可見肉(rou)皮(pi)顆粒,口感(gan)爽脆(cui),彈(dan)性十(shi)足。是休閑佐餐的(de)理想選擇。
配料(liao):豬皮、豬肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀(dian)粉、食用鹽、白砂糖(tang)、復合(he)香辛料(liao)、食品添加(jia)劑:(谷氨酸(suan)鈉(na)、三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)鈉(na)、六偏磷(lin)酸(suan)鈉(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)鈉(na)、卡拉膠、食用香精(jing)、亞(ya)硝酸(suan)鈉(na)、紅(hong)曲紅(hong)、誘(you)惑紅(hong)、雙乙(yi)酸(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)鈉(na)、乳酸(suan)鏈球菌素、山梨(li)酸(suan)鉀(jia))、豬腸衣
產品質(zhi)量等級:普通級(淀粉(fen)≤6%)
貯存條(tiao)件及保質期:衛(wei)生、涼爽、通風、干燥處 90天 0-4℃120天
生產工藝:原料(合格(ge)供(gong)方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸煮或醬(jiang)鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫