肉質(zhi)鮮美，深(shen)受廣大消費(fei)者(zhe)喜愛，是餐桌佳品。

配料：豬肉、雞肉、水、淀粉、食(shi)品添加劑(ji)：（谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡(ka)拉(la)膠、食(shi)用(yong)香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、雙(shuang)乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素(su)、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀(jia)）、大豆蛋(dan)白(bai)、食(shi)用(yong)鹽、白(bai)砂(sha)糖、復合香辛(xin)料、豬腸衣

產(chan)品(pin)質量等級：普通級（淀粉(fen)≤10%）

貯存條件(jian)及保質(zhi)期：裸裝(zhuang)：衛生、涼爽(shuang)、通風、干(gan)燥(zao)處 3天, 0℃-4℃ 7天

真空包裝：衛(wei)生(sheng)、涼爽、通風(feng)、干燥(zao)處 15天, 0℃-4℃ 45天

生(sheng)產工藝：原料（合(he)格供方(fang)、索證、進廠檢(jian)驗）→原料肉(rou)緩化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏制(zhi)或(huo)不熏制(zhi)→抽真空(kong)包裝→中高溫殺菌(jun)→檢(jian)驗入庫